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Referencias sobre la maca

La „Universidad Nacional Agraria La Molina“ en Lima nos ha confirmado en un comunicado oficial, que la maca constituye un importante alimento en Perú, el cual contiene hasta 11,8% de proteína,  gran cantidad de calcio (aprox. 500mg por cada 100g de maca) y fósforo. Además que la maca puede ser consumida sin restricción alguna en las cantidades deseadas. Debido al bienestar que proporciona, es muy apreciada por personas con alto nivel de estrés y por deportistas.