Recetas con lapacho

Ponche de frutas y lapacho

Ingredientes
para 4 personas:
½ l té de lapacho
¼ l agua mineral
Jugo de limón
2 cda. miel
20 fresas frescas

Preparación

Hervir una 1 cda. colmada de té de lapacho durante 5 minutos en ½ litro de agua y dejarlo reposar otros 15 min. Colar, endulzar con miel y dejarlo enfriar. Cortar las fresas en cuartos y colocarlas en una jarra de vidrio. Llenar la jarra con el te de lapacho frío y el agua mineral. Añadir un poco de jugo de limón. El ponche también sabe bien con otras frutas como frambuesas, cerezas y duraznos.

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